艾瑞卡的搖籃曲

果醋不是只能「加水」🥤
其實運用家裡廚房的常用品──水果、蒟蒻、金桔、罐頭鳳梨──
就能調出 跟外面飲料店一樣好喝、甚至更乾淨的風味飲 ✨
想讓喝法更有層次？這幾款超百搭、超容易上手，
冰水一加就有調飲感👇

 

 

🍍 荔枝 × 鳳梨｜熱帶果香系

調配方式：
• 2 大匙荔枝醋
• 鳳梨塊 3～4 塊（鮮果或罐頭皆可）
• 加冰塊後倒入 250ml 冰水
• 想更濃郁可再加一點鳳梨汁

👉 清爽甜香，像在喝熱帶果汁。

 

🍊 紫蘇梅 × 金桔｜酸香解膩系

調配方式：
• 2 大匙紫蘇梅醋
• 擠入半顆金桔汁
• 加 1～2 顆金桔作為點綴
• 250ml 冰水或溫水皆可

👉 酸度明亮、層次乾淨，飯後喝超舒服。

🍇 乳酸 × 葡萄蒟蒻｜QQ甜甜系

調配方式：
• 2 大匙乳酸果醋
• 加入一份葡萄蒟蒻凍
• 加滿冰塊
• 再加 150–200ml 水依喜好調整甜度

👉 像乳酸優格飲＋QQ 果凍感，小朋友超愛。

🌺 洛神玫瑰× 梅子｜清爽花果酸系

調配方式：
• 2 大匙洛神玫瑰醋
• 1 顆梅子（醃梅、話梅皆可）
• 倒入 250ml 冰水
• 想增加甜味可加少許蜂蜜

👉 花香＋酸梅的層次感，清爽又解膩，飯後喝超療癒。

 

百家珍釀造

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