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台中也能吃到彰化鹿港的控肉飯喔 鹿港洪台中東興店去年11月開幕,

今天當然要點爌肉飯和滷肉飯。身為彰化人,來品味屬於彰化爌肉飯的美味絕對能吃出彰化味~

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彰化職人飯糰推薦~🍙飯糰界🍔大麥克#街口飯糰
艾瑞卡在彰化市區第一次遇到非常用心製作的飯糰-街口飯糰,在週末時間第一次來這邊能感受到滿滿人群到了10點多也是好多人。

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推薦彰化在地雞蛋牧場|順源牧場|新鮮雞蛋|璞食蛋

艾瑞卡對於支持在地小農的產品非常力挺,因為直銷直送,

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來到香菇的故鄉-新社,還有新選擇原住民風味餐~

台中新社-原住民風味餐推薦~蕟展原鄉味

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疫情期間,很多早餐或是小點心都無法內用,艾瑞卡本身喜歡吃麵食,在網路上看到銷售冠軍的千層酥餡餅,就來試試看五種鹹甜口味喔!

因為我超愛吃蔥的,所以就點了幾款來試看看:

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這次滷豬腿庫肉,為了肉質香甜,不死鹹,並且輕鬆料理滷肉能色(偏紅)香味俱全。
使用了有黑豆桑由紅麴釀造的紅金醬油,這款【黑豆桑】天然極品養生紅金醬油使用紅麴釀造,

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最近艾瑞卡想了一些小朋友的新菜單,希望用最簡單方便的料理給小朋友嚐鮮,

發現「醬油漬生蛋黃拌飯」只要用蛋黃搭配醬油醃製,就能簡單上菜囉!而艾瑞卡對於醃製的醬油也講究,

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【艾瑞卡愛健康系列】
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【艾瑞卡愛料理】
後疫情時代,最宅方便的好料理
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